（1）培训内容确定依据：南窖乡政府责成成人学校每半年进行一次全乡范围的农民培训需求调查，根据数据汇总结果确定培训内容。

（2）培训的组织：以村为单位自愿报名，对于村里重点发展的产业由村委会指定人员参加。报名人员名册由乡成人学校人员统一管理，待培训结束后存档。

（3）培训模式：南窖乡的农民培训模式主要是长期培训与短期培训相结合，对于果树种植等技术培训一般是结合农时进行至少为期一年的长期培训，计算机、计生、法制等提高素质培训均为短期培训，另外新学员可以随时插班学习。在课题小组的调查中，对培训模式比较满意的95人，占调查人数的79.2%，不满意的25人，占调查人数的20.8%；在对培训模式的期待方面，希望长期举办的38人，占调查人数的31.7%，希望定期举办的70人，占调查人数的58.3%，希望随时插班学习的有24人，占调查人数的20%。从以上数据可以看出，参加过培训的人员对南窖乡的培训模式是基本认可的。

在具体的培训方法上主要是面授与实际操作相结合，同时辅助多媒体教学。为学员创造条件进行实地考察，对在技术实施过程中存在困难的学员乡农业服务站技术人员提供一对一的辅导。

例：在举办果树嫁接、山洞蘑菇种植技术、“高山九九桃王”果树的护理等技能培训班时，上午在多媒体教室利用课件、录相等进行理论讲解，下午到基地进行示范演示并指导学员实际操作，对于这样的授课模式学员普遍反映技术要领掌握快，效果好。

又例：在花港村进行山洞蘑菇种植前夕，乡农业科和成人学校专门组织有种植意愿的村民到房山区大安山乡的巷道蘑菇种植基地进行参观、考察，使这部分村民对山洞蘑菇的种植有了感性认识，了解到了该项目的良好前景。在进行试种过程中，乡农业服务站的专业技术人员为种植户专门开辟了热线，对在种植过程中出现的问题随叫随到，有效的帮助种植户渡过了技术难关。

2004─2006年南窖乡农村劳动力接受职业教育与培训的费用开支情况统计